Ficou confuso com todas as coisas que devemos e não devemos fazer ao escrever um currículo? Simplifique o processo com nosso exemplo de currículo de gerente geral de restaurante e diretrizes de redação.
Lar»Os melhores exemplos de currículos para todos os profissionais»Amostras de currículo de gerenciamento»Amostra de currículo de gerente geral de restaurante
Uma das melhores maneiras de se diferenciar dos demais candidatos em um mercado de trabalho competitivo é ter um currículo atraente e informativo. Quando bem escrito e formatado, seu currículo pode desempenhar um papel significativo para aproximá-lo do emprego que deseja. Muitas vezes é o que determina se você consegue ou não uma entrevista, por isso é importante garantir que ela comercialize com sucesso suas principais habilidades profissionais, realizações, experiências e outras qualificações relevantes.
Escrever um currículo pode ser desafiador e frustrante, mas revisar um exemplo de currículo dentro do seu setor ajuda a simplificar o processo. Ao começar a criar seu currículo, compare-o com nosso exemplo de currículo de gerente geral de restaurante para ter uma ideia melhor de quais informações incluir em cada seção. Use o exemplo e nossas dicas de redação para aprender a melhor maneira de escrever e formatar seu documento para que ele chame a atenção de potenciais empregadores.
Amostra de currículo de gerente geral de restaurante
Jacó Hughes
Denver, CO 11111 •[e-mail protegido]• 555-555-4830
Resumo
Gerente geral de restaurante focado e amigável, com 14 anos de experiência em desenvolvimento de equipe, controle de orçamento e estratégias de negócios. Histórico comprovado de superação de metas de lucro com marketing atualizado e políticas inovadoras de atendimento ao cliente. Utilize amplo conhecimento das leis sobre alimentos, álcool e saúde e segurança para garantir um ambiente gastronômico de qualidade de forma consistente.
Habilidades
- Atendimento ao cliente e resolução de reclamações
- Geração de lucro
- Gestão de inventário
- Treinamento de equipe
- Desenvolvimento de estratégia de negócios
- Orçamento
- Códigos de saúde e segurança
Experiência de trabalho
Gerente Geral do Restaurante – The Cellar 99
2012 – presente
- Supervisionar as operações diárias de cozinha, sala de jantar e áreas de bar em um restaurante de US$ 1,3 milhão
- Manter uma presença consistente durante o horário de funcionamento, resolvendo reclamações de clientes e garantindo a satisfação de todos os clientes
- Superar as metas de receita em pelo menos 20% todos os anos durante cinco anos com a implementação de marketing de mídia social, promoções de alimentos e bebidas e políticas atualizadas de atendimento ao cliente
- Implementar programas trimestrais de treinamento e desenvolvimento para garantir que todos os funcionários entendam e cumpram as políticas da empresa e as leis de saúde
- Reduzir a rotatividade de funcionários em 30% com procedimentos de gestão justos e amigáveis, incluindo métodos imparciais de resolução de conflitos e políticas abertas de feedback dos funcionários
Gerente Geral de Restaurante – Westside Dining
2008 – 2012
- Contratei, treinei, agendei e supervisionei 60 funcionários em um restaurante e bar sofisticado de alto volume
- Garantiu que todos os funcionários seguissem as políticas de acordo com as regulamentações da OSHA e da FDA para manter um ambiente de jantar superior em todos os momentos
- Estoque examinado, contratos de fornecedores renegociados e pedidos consolidados para reduzir despesas em 50% em cinco anos
- Aumento dos lucros anuais em 13% com novas estratégias de negócios que consistem em marketing direcionado expandido e menus e promoções atualizados
- Melhores índices de satisfação do cliente de 85% para 97% em dois anos, comprovados por meio de pesquisas concentradas com clientes e análises de sites
Gerente Assistente de Restaurante – Ventura’s Restaurant & Bar
2003 – 2008
- Auxiliou o gerente geral com agendamento, avaliações de funcionários e relatórios de progresso e controle de orçamento
- Estratégias atualizadas de marketing e publicidade para aumentar os lucros dos restaurantes em 10% a cada mês
- Pesquisei a popularidade de entradas e bebidas e trabalhei com chefes de cozinha e bartenders para atualizar os menus de acordo
- Monitorou minuciosamente todas as áreas, ajudando tanto a frente quanto os fundos da casa durante os horários de pico a manter experiências gastronômicas de qualidade
- Executou tarefas de folha de pagamento e conduziu relatórios detalhando o progresso da receita, tendências de vendas e previsões
Educação
Bacharel em Ciências - Gestão de Negócios em Hotelaria
Universidade Estadual do Colorado, Colorado
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Este é um bom currículo de gerente geral de restaurante? Vamos checar
A amostra de currículo do gerente geral do restaurante mostra que o candidato a emprego é capaz de gerar receita além de gerenciar funcionários do restaurante?
Sim. O candidato a emprego usa sua declaração resumida para abordar ambos os aspectos da posição. Ele primeiro identifica sua habilidade em “desenvolvimento de pessoal” e depois continua a enfatizar seu “histórico comprovado de superação de metas de lucro” com experiência em áreas como “estratégias de negócios” e “marketing”. Ele então usa sua seção de experiência profissional para detalhar ambos os lados da posição igualmente.
A maioria dos cargos de gerente geral de restaurantes exige que os candidatos tenham trabalhado anteriormente no setor. A amostra demonstra a experiência relevante do candidato a emprego?
A seção de experiência profissional destaca os 14 anos de experiência em restaurantes do candidato a emprego. Ele inclui uma posição anterior como gerente assistente de restaurante para enfatizar sua capacidade de assumir responsabilidades cada vez mais importantes e mostrar seu avanço na carreira ao longo dos anos. Além disso, o candidato a emprego inclui um diploma relevante que, embora nem sempre seja um requisito para tal cargo, certamente ajuda a comprovar que ele está qualificado para a função.
Um gerente geral de restaurante deve compreender todos os aspectos envolvidos nas operações do restaurante, incluindo a cozinha, o bar e o serviço do negócio. O candidato a emprego na amostra de currículo do gerente geral do restaurante demonstra esse conhecimento?
Ele o faz, mencionando seu conhecimento de atendimento ao cliente, comida e álcool em sua declaração resumida. Ele ilustra ainda mais esse conhecimento em sua seção de experiência profissional, afirmando que trabalhou com o pessoal da cozinha e do bar para atualizar cardápios, resolver reclamações de clientes e implementar novas políticas de atendimento ao cliente, além de ajudar “tanto na frente quanto nos fundos da casa” quando necessário.
O candidato a emprego na amostra de currículo do gerente geral do restaurante inclui realizações mensuráveis para ajudar a diferenciá-lo de outros candidatos?
O candidato a emprego usa porcentagens em toda a seção de experiência profissional para enfatizar suas realizações profissionais. Ele afirma que “aumentou os lucros anuais em 13%” e reduziu os custos da empresa em 50%, para citar algumas conquistas. O uso dessas métricas impressionantes torna muito mais provável que os gerentes de contratação se lembrem dele como um candidato desejável para o cargo.
O exemplo de currículo do gerente geral do restaurante é visualmente atraente, além de fácil de ler e entender?
Isso é. O resumo consiste em três frases concisas que fornecem informações suficientes para despertar o interesse dos gestores contratantes. A seção de habilidades usa frases curtas e marcadores para que os leitores possam folheá-la rapidamente. O candidato a emprego novamente usa marcadores em sua seção de experiência profissional para garantir que seja fácil de ler e termina com uma seção educacional sucinta que fornece os detalhes essenciais de sua educação sem adicionar material desnecessário.
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O gerente geral de restaurante mais importante retoma amostras de amostras para viagem
Criar um currículo forte e relevante é o primeiro passo para uma procura de emprego bem-sucedida. Com nosso exemplo de currículo de gerente geral de restaurante e diretrizes adicionais de redação, elaborar o currículo perfeito é mais fácil do que nunca. Use essas ferramentas convenientes para descobrir as melhores maneiras de escrever e formatar cada seção do seu documento para que os gerentes de contratação queiram conhecê-lo nos primeiros segundos de leitura. Se precisar de mais ajuda, confira nosso criador de currículos.
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Key Resume Sections: The sample includes standard resume sections, such as a summary, skills, work experience, and education. It stresses the importance of presenting information in a way that captures the attention of potential employers.
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Summary Section: The summary introduces the candidate, mentioning their years of experience, key skills, and achievements. It serves as a snapshot of the candidate's qualifications and sets the tone for the rest of the resume.
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Skills Section: The skills listed are tailored to the restaurant general manager role, including customer service, profit generation, inventory management, staff training, business strategy development, budgeting, and knowledge of health and safety codes.
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Work Experience Section: The work experience details the candidate's professional history, highlighting accomplishments in previous roles. It includes specific achievements such as exceeding revenue goals, implementing training programs, and reducing employee turnover.
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Education Section: The education section provides essential details about the candidate's academic background, mentioning the completion of a Bachelor of Science in Hospitality Business Management.
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Visual Appeal and Readability: The article evaluates the visual appeal and readability of the sample resume, emphasizing the importance of concise and visually appealing content. It mentions the use of bullet points for easy skimming and a succinct presentation of information.
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