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O sabor é exatamente igual ao de uma barra Twix, com uma deliciosa crosta de biscoito amanteigado, centro de caramelo e uma camada de chocolate por cima. A melhor parte deles é que você pode prepará-los em casa!
Adoro uma boa guloseima caseira. Principalmente quando têm caramelo! Experimente esta delíciabolo invertido de maçã caramelada, essetorta de maçã com carameloe esses incríveis e clássicosmaçãs carameladas caseiras.
Receita de barras caseiras Twix
Tenho essas barras Twix na minha lista de coisas para fazer desde que comecei o blog. Eu adoro Twix, meus filhos são obcecados por Twix, é uma das minhas barras de chocolate favoritas. Então, por que não os fiz até agora? Não sei, mas estou perdendo! Eu fiz essas outras barras de chocolate caseiras como estaBarras de Snicker, essesCopos de manteiga de amendoim caseiros de Reesee agora que fiz essas barras Twix imitadoras… minha vida está completa.
As barras Twix sempre foram minhas favoritas. Mas meus meninos estão obcecados! Você pode imaginar como eles ficaram entusiasmados quando eu disse que estava fazendo um grande lote? Não demoraram muito para fazer e o resfriamento na geladeira entre as camadas definitivamente acelerou o processo. Também derreti o caramelo e o chocolate no micro-ondas e ficaram prontos na hora. Todos nós os amamos e eu sei que se você ama o Twix tanto quanto nós, você estará no céu!
Ingredientes em barras Twix caseiras
Depois de ver esta lista de ingredientes, você nunca mais vai querer comprá-los na loja! São tão simples e aposto que você já tem a maioria desses ingredientes em casa! Confira o cartão de receitas na parte inferior da postagem para obter as medidas exatas.
Camada de biscoitos amanteigados:
- Manteiga:Usei manteiga sem sal nesta receita. Se você esperar até que os palitos estejam em temperatura ambiente, eles se misturarão melhor.
- Açúcar de Confeiteiro:Isso se dissolverá facilmente, o que criará uma textura suave.
- Extrato de baunilha:Adicione um toque de baunilha a essas barras Twix!
- Farinha:Farinha multiuso funciona muito bem nessas barras.
Camada de Caramelo:
- Caramelo:Pego um saco de 14 onças e desembrulho os caramelos para facilitar essa parte.
- Creme de leite:Isso vai se misturar com os caramelos, deixando-o bem cremoso.
Camada de chocolate:
- Chocolate ao leite:Você pode obter gotas de chocolate ao leite ou chocolate assado. Tudo o que você tem em mãos funciona porque vai derreter de qualquer maneira. Você também pode usar chocolate amargo ou chocolate meio amargo.
- Gordura vegetal: Este ingrediente é opcional e você só precisará dele se estiver tentando diluir o chocolate.
Como fazer barras Twix caseiras
Essa parte é bem simples e essas barras Twix demoram menos de uma hora do início ao fim. E isso inclui tempo de cozimento! Você pode querer fazer um segundo lote. O primeiro vai voar da sua mesa!
Para fazer a crosta:
- Preparação:Pré-aqueça o forno a 300 graus. Forre uma forma de 9×13 polegadas com papel manteiga e borrife levemente com spray de cozinha.
- Misture e pressione:Em uma tigela média, bata a manteiga, o açúcar e a baunilha. Adicione a farinha. Bata em velocidade média com umbatedeiraaté que a mistura se junte. Pressione a massa no fundo da panela. Enfarinhe levemente os dedos para evitar que grudem.
- Assar: Pique a crosta com um garfo e leve ao forno por 35-40 minutos ou até que as bordas e a parte superior estejam levemente douradas. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Para fazer a camada de caramelo:
- Derretido:Derreta o caramelo e o creme de leite em fogo baixo em uma panela pequena.
- Adicione à crosta:Despeje o caramelo sobre a crosta resfriada.
- Frio:Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
Para fazer a camada de chocolate:
- Derretido:Derreta o chocolate e a gordura vegetal (se for usar) em uma panela pequena em fogo baixo.
- Derramar:Despeje sobre a camada de caramelo
- Frio:Coloque as barras na geladeira e leve à geladeira até firmar.
- Coma: Corte as barras de Twix em quadrados e divirta-se!
Atalho
Eu tenho um pequeno atalho para você fazer essas barras Twix! Para agilizar o processo e poder fazer essa sobremesa na hora, derreti caramelo e chocolateno microondas.Em uma tigela própria para micro-ondas, cozinhe em fogo alto e mexa em incrementos de 30 segundos. Mexa para evitar que queime e derreta até ficarem macios e cremosos.
Como armazenar barras Twix
Se você tiver sobras de barras Twix (ou quiser fazer algumas com antecedência!), elas ficam ótimas! Você pode comê-los como um presente por dias, se planejar com antecedência!
- À temperatura ambiente:Se você usou gotas de chocolate como chocolate, pode cortá-las e guardá-las em um recipiente hermético em temperatura ambiente. Eles durarão cerca de 7 a 10 dias.
- Na geladeira: Se você usou bolachas de chocolate ou casca de amêndoa, guarde-as em um recipiente hermético na geladeira. Eles vão durar algumas semanas.
- Congelar antes do tempo:Depois de fazer isso, coloque-os em um recipiente hermético e coloque-os no freezer. Eles duram no freezer por cerca de 2 meses. Quando estiver pronto para comê-los, basta colocá-los na bancada para descongelar. Então, eles estão prontos para ir!
Mais deliciosas receitas de sobremesas
Adoro essas barras Twix porque além de deliciosas, são fáceis de transportar e levar para festas ou eventos. Isso torna esta sobremesa uma ótima opção para praticamente qualquer ocasião! Reuni mais alguns que você definitivamente precisa tentar fazer depois deles!
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Barras Twix caseiras
5de 1 voto
Por:Alyssa Rios
O sabor é exatamente igual ao de uma barra Twix, com uma deliciosa crosta de biscoito amanteigado, centro de caramelo e uma camada de chocolate por cima. A melhor parte deles é que você pode prepará-los em casa!
Tempo de preparação:20minutos minutos
Hora de cozinhar:35minutos minutos
Tempo total:55minutos minutos
Porções:12 Barras
Ingredientes
Camada de shortbread:
- 1 xícara manteiga salgada 2 palitos, em temperatura ambiente
- 1 xícara açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 2 xícaras Farinha Multiuso
Camada de Caramelo:
- 2 xícaras caramelo cortado em pedaços pequenos (cerca de 14 onças)
- 3 colheres de sopa creme de leite
Camada de chocolate:
- 2 xícaras chocolate ao leite picado, derretido
- 1 colher de sopa gordura vegetal opcional
Instruções
Para fazer a crosta:
Pré-aqueça o forno a 300 graus. Forre uma forma de 9×13 polegadas com papel manteiga e borrife levemente com spray de cozinha.
Em uma tigela média, bata a manteiga, o açúcar e a baunilha. Adicione a farinha. Bata em velocidade média até a mistura ficar hom*ogênea. Pressione a massa no fundo da panela. Enfarinhe levemente os dedos para evitar que grudem.
Pique a crosta com um garfo e leve ao forno por 35-40 minutos ou até que as bordas e a parte superior estejam levemente douradas. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Para fazer a camada de caramelo:
Derreta o caramelo e o creme de leite em fogo baixo em uma panela pequena. Despeje o caramelo sobre a crosta resfriada. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
Para fazer a camada de chocolate:
Derreta o chocolate e a gordura vegetal (se for usar) em uma panela pequena em fogo baixo. Despeje sobre a camada de caramelo e leve à geladeira até firmar.
Corte em quadrados e divirta-se!
*Para acelerar o processo derreti caramelo e chocolate no micro-ondas. Mexa em incrementos de 30 segundos até ficar hom*ogêneo e cremoso para evitar queimar.
Notas
Postado originalmente em 12 de julho de 2015
Atualizado em 1º de junho de 2022
Nutrição
Calorias:468caloriasCarboidratos:53gProteína:4gGordo:29gGordura saturada:17gColesterol:47mgSódio:171mgPotássio:137mgFibra:2gAçúcar:33gVitamina A:533UICálcio:33mgFerro:2mg
As informações nutricionais são calculadas automaticamente, portanto devem ser usadas apenas como uma aproximação.
Informação adicional
Curso:Sobremesa
Cozinha:americano
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Sobre Alyssa Rivers
Bem-vindo à minha cozinha! Eu sou Alyssa Rivers e a blogueira de culinária por trás do The Recipe Critic. O blog foi lançado em 2012 como um lugar para compartilhar minha paixão pela culinária. Adoro experimentar coisas novas e testá-las com minha família. Cada receita é testada e comprovada, testada e aprovada pela família.
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