Receita combinada de corte frio Copycat Subway - Recipes.net (2024)

Atualize seu sanduíche de presunto habitual com nossa própria receita imitadora do Subway. Com esta receita de sanduíche rápida e fácil, você poderá saborear um sanduíche inspirado no Subway no conforto da sua casa! Mostraremos como recriar um de seus deliciosos subsanduíches: um de 6 polegadasCombo de frios Subwaysanduíche. Este delicioso prato está repleto dos melhores ingredientes, como fatias de queijo, alface crocante, cebola, picles, tomate e, claro, salgadoscarnes frias. Sirva este saboroso caseirosanduíche de corte frioao lado de um cremososalada de batata.

O que é o Cold Cut Combo do Subway?

O cardápio do Subway traz diversas opções de comidas deliciosas, perfeitas para lanches e almoços rápidos. Além de saladas e wraps, eles são mais famosos por seus subsanduíches, como o queridoMetrôSanduíche de TMOe seu deliciosoCombo de frios Subwaysanduíche que estamos recriando para esta receita caseira. Então, o que torna este sanduíche diferente do presunto normal ousanduíche de mortadela? Pois bem, utiliza mais de um tipo de carne fria.

Cortes friostambém são conhecidos como frios e frios. São tipos de carnes pré-cozidas ou curadas. Existem muitos tipos defrios no Subwayvariando de presunto a tipos de salame como calabresa. Mas os três tipos deCarnes de metrôusados ​​em seusCombinado de friossanduíche são todos à base de perucortes frios. Isso ocorre porque eles são mais ricos em sabor, o que os torna um dos mais popularescortes friosusado para fazer sanduíches. NissoReceita de Cold Cut Subway, mantivemos os frios originais usados, mas também mudamos um pouco para um sanduíche ainda mais gostoso!

O que está em umCombo de frios SubwaySanduíche?

O originalCombo de frios Subwayusa salame, presunto eBolonha. Porém, nesta receita, trocamos a mortadela pela mortadela para dar um toque especial ao sabor habitual do Subway. É um corte frio italiano de textura sedosa feito de carne de porco rica e gordurosa com toques de especiarias e pistache.

Além dos ingredientes carnudos, este delicioso tamanho de 15 cmsanduíche friotambém é recheado com queijo provolone, bem como vegetais crocantes como tomate, cebola, picles e alface. Maionese e mostarda francesa de Dijon são então adicionadas para um toque final.

As melhores coberturas para o seuCombo de frios Subway

Agora que você sabe o que há dentro dissosanduíche frio, você também pode explorar outras combinações saborosas. É por isso que os sanduíches caseiros são tão divertidos de fazer, porque você sempre pode personalizá-los ao seu gosto! Crie mais água na bocaCombo de frios Subwayvariações de sanduíches com algumas de nossas sugestões de recheios.

Experimente adicionar alguns pimentões vermelhos, azeitonas pretas, folhas perfumadas de manjericão ou espinafre fresco. Outras pessoas também adicionavam fatias de pepino, fatias de abacate ou suculentas fatias de maçã em seus sanduíches para aumentar o sabor. Adicionar nozes também funciona para dar sabor e textura variados.

Você também pode trocar os queijos utilizados nesta receita por outros tipos, como mussarela,Queijo americano,ou queijo de cabra. Se você quiser um pouco de calor em seu sanduíche, adicione pimenta jalapeño fatiadaou experimente trocar a mostarda Dijon por picantemostarda marrom. Ou você sempre podeopte por um molho picante clássico como Tabasco ou Sriracha.

Você pode preparar este sanduíche facilmente para o almoço, jantar ou como um lanche pesado. É tão rápido de preparar que você não precisará de mais de 20 minutos para fazer uma deliciosa refeição fria. Desfrute deste sanduíche farto e carnudo sozinho ou combine-o com uma sopa, exatamente como o Subway o serve originalmente. Tente combiná-lo com issoSopa de batata cozida carregadaousopa de macarrão com frango.

Receita combinada de corte frio Copycat Subway - Recipes.net (1)

Como fazer uma combinação de corte frio Copycat Subway

Desfrute de carnes frias defumadas e recheadas, como presunto de peru, mortadela e salame com nossa receita imitadora de sanduíche Cold Cut Combo Subway. Você não precisará fazer fila no Subway apenas para satisfazer seu desejo de frios!

Preparação: 10minutos

Total: 10minutos

Serve:

Ingredientes

  • 2 Rolinhos italianos, macio, 12 polegadas
  • 8 fatias de salame
  • 8 fatias de presunto de peru
  • 8 fatias de mortadela
  • 8 fatias de queijo provolone
  • 3 colher de sopa maionese
  • 2 colher de sopa Mostarda Dijon
  • 1 xícara alface picada
  • 1 cebola branca ou roxa, em fatias finas
  • 3 peças de tomate, fatiado
  • 8 fatias de picles

Instruções

  1. Corte o pão ao meio e retire um pouco do recheio interno para dar mais espaço para a carne.
  2. Espalhe a maionese uniformemente na metade inferior do pão.
  3. Espalhe uniformemente a mostarda Dijon na metade superior do pão.
  4. Coloque fatias de salame, presunto de peru, mortadela e queijo provolone em camadas ao longo do pão.
  5. Adicione uniformemente alface picada, cebola roxa, tomate e picles por cima do queijo mortadela no pão.
  6. Cubra o sanduíche com o pão de cima.
  7. Prenda os ingredientes com palitos. Depois, corte o sanduíche ao meio.
  8. Sirva aos entes queridos e divirta-se!

Notas de receita

Caso você não tenha nenhum dos ingredientes sugeridos listados na receita, existem alguns ingredientes alternativos que você pode usar como substituto:

  • Se você não tiver mostarda Dijon disponível, pode usar mostarda pommery ou qualquer mostarda amarela.
  • Você pode trocar o salame por outros frios italianos, como bresaola, sopressata ou simplesmente calabresa.
  • Sem cebola roxa? Sem problemas. Você também pode usar cebola branca para este sanduíche.

Nutrição

  • Açúcar: 16g
  • :
  • Cálcio: 888mg
  • Calorias: 1298kcal
  • Carboidratos: 60g
  • Colesterol: 193mg
  • Gordo: 86g
  • Fibra: 10g
  • Ferro: 16mg
  • Potássio: 1381mg
  • Proteína: 72g
  • Gordura saturada: 32g
  • Sódio: 9581mg
  • Vitamina A: 1984IU
  • Vitamina C: 10mg
Isenção de responsabilidade nutricional

Equipe Receitas.net Modificado: 12 de novembro de 2023

perguntas frequentes

O sanduíche combinado de frios do Subway é saudável?

Carnes frias como presunto, calabresa e salame são todas carnes processadas. As carnes frias têm alto teor de sal e também de gordura saturada, o que não é saudável. Porém, como acontece com qualquer tipo de alimento, o segredo é comer frios com moderação e, se possível, ocasionalmente. Uma maneira de tornar esse sanduíche saudável é colocar seu Cold Cut Combo Subway em pão achatado. Temos um caseiro, sem assarreceita de pão achatadoque permite usar farinha de trigo integral nutritiva em vez da farinha comum, menos nutritiva, para todos os fins. Você também pode trocar os frios por uma carne fria com baixo teor de sódio por um menor teor de sal. Alternativamente, frios orgânicos também funcionam, pois usam compostos naturais à base de plantas.

Você precisa cozinhar frios?

Sim e não. Realmente depende da pessoa que come e de suas preferências. Se você tem mais de 50 anos ou está grávida, é altamente recomendável que você aqueça seus frios antes de comê-los. As pessoas que se enquadram nessas categorias correm maior risco de contrair infecções devido à listeria. Embora essas carnes curadas sejam pré-cozidas, elas ainda contêm bactérias chamadas listeria, que podem crescer em sua superfície mesmo quando refrigeradas. Por segurança, certifique-se de aquecer suas carnes frias a 165 graus F, ou até que estejam cozinhando, antes de colocá-las em seu sanduíche.

Quanto tempo duram os frios?

Uma embalagem lacrada de frios pode durar 2 semanas na geladeira e até 2 meses no freezer. Depois de abertos, seus frios podem durar de 3 a 5 dias na geladeira e 2 meses no freezer. É melhor guardar os frios abertos em um recipiente hermético para evitar que se estraguem e depois guardá-los na geladeira ou no freezer. Certifique-se de não comê-los além do prazo de validade!

Receita combinada de corte frio Copycat Subway - Recipes.net (2)

Conclusão

Faça o melhor sanduíche para o almoço ou jantar com esta receita imitadora de sanduíche Cold Cut Combo Subway! Se você deseja alguns bons e velhos frios em pão macio carregado com recheios de vegetais e queijo, então esta receita imitadora do Subway é só para você!

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