Água alcalina: benefícios, efeitos colaterais e perigos (2024)

Índice

  • O que é água alcalina?
  • Benefícios potenciais da água alcalina
  • Efeitos colaterais e riscos de beber água alcalina
  • Onde encontrar mais informação

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Se você já passou pelo corredor de água engarrafada de um supermercado, provavelmente viu alguns produtos rotulados como "alcalinos".A água alcalina pode oferecer vários benefícios à saúde, incluindo a capacidade de melhorar a hidratação e a digestão, de acordo com uma revisão da literatura científica de 2022 da pesquisa relevante noJornal Internacional de Engenharia de Saúde Ambiental.No entanto, os autores da revisão concluíram que, embora alguns efeitos benéficos tenham sido vistos em pequenos estudos, as evidências não eram de alta qualidade para recomendar água alcalina como produto de saúde[1]Depois, Vishnuprasad, Sinha, Santhanalakshmi D, Main, Salmani P.A muita água eletrolisada alcalinada oferece benefícios à saúde?Uma revisão sistemática e síntese narrativa.Int J Env Health Eng.2022; 11 (12)..

No geral, as evidências científicas são escassas quando se trata de supostos benefícios da água alcalina.Continue lendo para saber mais sobre água alcalina, incluindo o que pesquisas e especialistas dizem sobre potenciais benefícios e quaisquer efeitos ou riscos colaterais.

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O que é água alcalina?

A alcalinidade da água refere -se ao seu pH, que é medido em uma escala de zero a 14 com base em sua natureza alcalina relativa (básica) ou ácida.Um líquido com um pH de sete é considerado neutro.Enquanto isso, um líquido com pH mais próximo de zero é mais ácido, e um líquido com pH mais próximo de 14 é mais alcalino.

Existem várias maneiras de tornar a água mais alcalina.Um processo chamado eletrólise usa um dispositivo com uma corrente elétrica para dividir a água em componentes ácidos e alcalinos.O componente alcalino é então salvo para engarrafamento.A adição de certos minerais, como cálcio, sódio, magnésio e potássio, à água, também pode torná -la mais alcalina.

Como a água alcalina é diferente da água pura?

A água potável purificada é neutra, com um pH em torno de sete.Por outro lado, a água alcalina tem um pH mais alto (mais básico), geralmente variando de oito a 10. Água alcalina também pode conter mais minerais do que a água potável não alcalina se minerais como cálcio e potássio forem adicionados para aumentar e manter a alcalinidade doágua.

Benefícios potenciais da água alcalina

“[Algumas pessoas] sugerem que [água alcalina] pode ajudar a neutralizar o ácido no corpo, melhorar a hidratação e aumentar o sistema imunológico”, diz Ronald Smith, nutricionista nutricionista registrada em Connecticut.No entanto, os benefícios potenciais relacionados ao consumo de água alcalina não têm evidências científicas robustas neste momento, acrescenta ele.Estudos clínicos maiores e mais rigorosos são necessários antes que a água alcalina possa ser universalmente recomendada como uma bebida que promove a saúde.

Com isso dito, alguns pequenos estudos sugerem que beber água alcalina pode ter benefícios potenciais à saúde, incluindo aumento da hidratação, apoio à saúde óssea e um risco reduzido de pedras nos rins.

Hidratação

Um pequeno estudo de 2017 com 36 jogadores de futebol masculino emBiologia do esporteInvestigou os efeitos de beber diferentes tipos de água na hidratação e no uso de lactato pós-exercício após exercícios extenuantes.O lactato, também conhecido como ácido lático, é um subproduto produzido pelo corpo durante o exercício.Quando se acumula, pode causar uma sensação de "ardente" que é frequentemente associada a exercícios extenuantes.Os pesquisadores descobriram que a água alcalina sem minerais adicionais estava associada a uma melhor hidratação e melhor utilização de lactato (isto é, menos acumulação de lactato)[2]Chycki J, Zając T, Maszczyk A, Kurylas A.O efeito da água alcalina à base de minerais no status de hidratação e a resposta metabólica ao exercício anaeróbico de curto prazo.Biol Sport.2017; 34 (3): 255-261..Ainda são necessários ensaios clínicos maiores e mais abrangentes para apoiar ainda mais essas descobertas.

Saúde óssea

Um pequeno estudo de 2009 na revista osso examinou os efeitos da água mineral ácida rica em cálcio e da água mineral alcalina rica em bicarbonato e cálcio na saúde óssea entre 30 participantes do sexo feminino.Aqueles que foram colocados aleatoriamente no grupo de consumo de água alcalina mostraram menos marcadores de reabsorção óssea (a destruição de tecidos ósseos que leva à perda óssea) do que as mulheres designadas para o grupo de água mineral ácida[3]Wynn E, Cry MI, Achllimann JM, Burckhardt P.A água mineral alcalina reduz a reabsorção óssea, mesmo em suficiência de cálcio: água mineral alcalina e metabolismo ósseo.Osso.2009; 44 (1): 120-4..Um estudo de 2021 mais recente demonstrou que de 100 mulheres na pós -menopausa, os participantes que bebiam água alcalina demonstraram marcadores aprimorados de densidade óssea, sugerindo que mais estudos são necessários para explorar o impacto que a água alcalina pode ter no tratamento da osteoporose[4]Fasihi S, Fazelian S, Farahbod F, Moradi F, Dehghan M.Efeito da água potável alcalina na densidade óssea de mulheres na pós -menopausa com osteoporose, Assim,J Menopausal fez.2021 Cup; 27 (2): 94-101..

Pedras nos rins

Quando se trata de pedras nos rins, a água alcalina pode ser atingida ou errada, explica Marc Richards, M.D., um nefrologista certificado pela placa na Flórida.Beber água alcalina enriquecida com cálcio pode tornar a urina mais alcalina, teoricamente impedindo certos tipos de pedras nos rins, como os causados por oxalatos (o que representa cerca de 90% das pedras), diz ele.O cálcio se liga a oxalatos, que são compostos naturais encontrados nos alimentos à base de plantas, no intestino, impedindo assim o desenvolvimento de uma pedra, diz ele.

Efeitos colaterais e riscos de beber água alcalina

Beber água alcalina pode ter vários efeitos colaterais, de acordo com Smith, incluindo:

  • PH do sangue alterado.Como a água alcalina tem um pH mais alto que a água da torneira, beber grandes quantidades pode alterar levemente o equilíbrio natural do pH do corpo, diz Smith.No entanto, é improvável que esse desequilíbrio ocorra, pois o corpo é capaz de manter os níveis adequados de pH por conta própria, graças às funções dos rins e pulmões.
  • Problemas digestivos.Beber quantidades excessivas de água alcalina pode resultar em questões digestivas como náusea, vômito e dor no estômago, diz Smith, embora esse efeito seja improvável.
  • Interferência na absorção de medicamentos.Quando consumido em grandes quantidades, a água alcalina pode interferir na absorção de certos medicamentos por causa de como isso pode afetar o pH do estômago, explica Smith.Se o pH do estômago se tornar muito alcalino, poderá acelerar a absorção de medicamentos ácidos, levando a medicação que entra no sangue muito rapidamente.Por outro lado, um pH estômago alcalino pode levar a medicamentos alcalinos que não sejam absorvidos com rapidez suficiente.Efeitos semelhantes são vistos com medicamentos usados para tratar a azia (que também aumentam o pH do estômago).

A água alcalina é perigosa?

Pode haver alguns riscos associados ao consumo de água alcalina para pessoas com doença renal crônica, explica o Dr. Richards."Em pacientes com doença renal crônica, especialmente [quando a doença é] causada por pressão alta ou doença cardíaca, o excesso de líquido pode realmente ser prejudicial", explica ele.No entanto, esse risco existe com todas as formas de água - não apenas água alcalina.

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Onde encontrar mais informação

Se você estiver interessado em incorporar água alcalina na sua rotina de hidratação, converse com seu profissional de saúde e/ou nutricionista nutricionista registrada, especialmente se você tiver um histórico de condições de saúde crônica.

Se você tem um histórico de doença renal, é melhor falar com seu nefrologista antes de incorporar água alcalina em sua rotina.

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